雑記 食事

巡礼3日目 今日食べたもの 津新町駅前 とんかつ福とん

津新町駅前 とんかつ福とん

津新町駅から徒歩3分のとんかつ屋さん。津観音へ行く前に立ち寄りました。

福とん

とんかつ「福とん」

少し早い時間でしたが、店内は半分くらい席が埋まっています。グループが多い印象。私はボッチなのでカウンターへ座らせてもらいます。

福とんメニュー

けっこう腹が減っているので迷うところ

福とんメニュー

福とんメニュー

ここはシンプルにカツ丼を注文。店内には女性の店員さんが3名、厨房で調理しているのは職人みたいな雰囲気の男性1名。

女性店員が「カツ丼おねがいします」とオヤジに声をかけてもオヤジは聞こえているのかいないのか?黙々と調理をしています。

注文通ったんかなあ

注文を終えたタイミングで、次々と来店客が。耳をすましているとみな口を揃えて「○○と豚汁で!」
ほとんどの人が豚汁オプションを追加

もしかしたら豚汁が有名な店だったのか?と思いましたが忙しそうなのでここで追加する勇気はありません。
二つ隣の席のニイチャンの豚汁を覗き込むわけにはいかないし…

そこうしているうちに注文したカツ丼が到着

注文通ってたんやなあ。(一安心)

福とんのカツどん

細かいことは置いといてカツ丼をいただきます。

福とんのカツ丼

福とんのカツ丼

とんかつの衣は薄めでカリっとしたいい歯ごたえ。あっさりしています。

中の豚肉も カリっ。お?どうやら豚バラ肉をミルフィーユのように何層も重ねて揚げるタイプのとんかつのようです。カリっの後にジワっと脂が染み出してきます。

最近健康志向で脂が少ないヘルシーなとんかつが流行っていたりしますが、脂は重要です。
月(つきへん)に旨(うまい)と書いて脂ですからね!

このヒレ肉すご~いさっぱりしてる~

テレビでこういう食レポする芸能人や女子アナは大豆で出来た人造肉でも食ってればヨシ

ビールが飲みたくなってくるなあ

乗っている玉子もツユも出汁がきいていておいしい。さすがは職人
さっきまでオヤジって言ってたやつ誰や~?

午後からの巡礼に向けてパワーをチャージしました。

ごちそうさまでした。

とんかつ 福とん
所在地:津市南丸ノ内10-16 津新町駅から東へ徒歩3分

さあ三日目の巡礼の続きへ

津観音への巡礼へ戻る

-, 雑記, 食事

© 2022 伊勢西国三十三所観音霊場 駆け巡り巡礼記 Powered by AFFINGER5